這些東西，不能(néng)夠多(duō)吃！

某些食物(wù)或藥物(wù)很(hěn)健康，一定要多(duō)吃！實際上這些建議多(duō)是誇大獲益，忽略了過猶不及的道理(lǐ)。真的吃多(duō)了，往往會産(chǎn)生副作(zuò)用(yòng)。

維生素C

維生素C是體(tǐ)内重要的抗氧化物(wù)。能(néng)促進生長(cháng)發育、增強抵抗力，在膠原蛋白合成、延緩細胞衰老等方面都有(yǒu)作(zuò)用(yòng)，更是成了很(hěn)多(duō)食物(wù)或營養品的重要賣點，甚至有(yǒu)人建議每天大量補充維生素C。

但是，如果長(cháng)期大量服用(yòng)會導緻血小(xiǎo)闆功能(néng)紊亂，一旦停止服用(yòng)可(kě)能(néng)會引起出血，出現壞血病症狀。此外，維生素C是酸性物(wù)質(zhì)，過量服用(yòng)會刺激消化道，誘發急性胃炎、胃潰瘍。

維生素E

維生素E是人體(tǐ)最主要的抗氧化物(wù)，可(kě)以促進血液循環、調節激素水平、延緩血管硬化，被廣泛用(yòng)于醫(yī)藥、食品等領域。特别是維生素E具(jù)有(yǒu)皮膚黏膜的保護功能(néng)，很(hěn)多(duō)上架宣傳其可(kě)以修複皮膚。

但是，維生素E屬于脂溶性維生素，代謝(xiè)慢，容易在體(tǐ)内蓄積産(chǎn)生副作(zuò)用(yòng)，所以安(ān)全性較差。使用(yòng)過量會引發夜盲、畏光、視力下降、腹瀉、嘔吐等症狀，甚至生成血栓引發肺栓塞。

維生素E的每天攝入量不要超過400毫克，如果超過800毫克會引起中(zhōng)毒症狀。

代糖

代糖是一種人體(tǐ)食用(yòng)後不産(chǎn)生或者少量産(chǎn)生熱量的甜味劑。大家熟知的木(mù)糖醇就是代糖，除此以外還有(yǒu)山(shān)梨醇、甘露醇等等。

低熱量或不含熱量的代糖有(yǒu)助于控制體(tǐ)重和血糖，現在常用(yòng)于糖尿病、肥胖症等患者的低糖分(fēn)、低熱量食品的制作(zuò)。那些宣傳為(wèi)“零卡”的食物(wù)就是使用(yòng)了代糖。

但是，長(cháng)時間食用(yòng)代糖可(kě)能(néng)會導緻胰島素敏感性下降，引起血糖代謝(xiè)紊亂；還可(kě)能(néng)引起腹瀉、消化不良、消化道菌群失調等不良反應。國(guó)際營養學(xué)會曾建議每天攝入代糖不超過3.3單位，相當于330ml無糖飲料。

Ps：文(wén)章内容源自于互聯網、科(kē)普中(zhōng)國(guó)。如有(yǒu)侵權，請告知。