經常吃辣的好處

研究表明，與從不或很(hěn)少吃辣的都人相比，平時經常吃辣的人，全因死亡風險降低了13%，心血管疾病死亡風險降低了17%，癌症死亡風險降低了8%，中(zhōng)風死亡風險降低了20%。經分(fēn)析，吃辣椒降低了死亡風險，可(kě)能(néng)與辣椒中(zhōng)含有(yǒu)的抗氧化劑“辣椒素”有(yǒu)關。辣椒素可(kě)以促進脂肪代謝(xiè)、能(néng)量消耗增加，并改善血糖控制，降低肥胖和代謝(xiè)綜合征風險，從而降低心血管疾病等死亡風險。

經常吃辣對人體(tǐ)有(yǒu)哪些好處？

一、幫助降低患糖尿病的風險

辣椒素可(kě)以刺激胰島B細胞分(fēn)泌胰島素，改善糖代謝(xiè)及胰島素抵抗，從而降低血糖水平。辣椒素對糖尿病及其并發症均有(yǒu)一定改善作(zuò)用(yòng)。

二、幫助降低口腔腫瘤的發生幾率

辣椒中(zhōng)的辣椒素可(kě)以激活人體(tǐ)中(zhōng)的蛋白，來誘導細胞的凋亡，也就是通過抑制細胞周期的調節因子，加速細胞的分(fēn)裂和滅亡，或能(néng)幫助降低口腔腫瘤的發生。

三、保護心血管

辣椒素對血管有(yǒu)保護作(zuò)用(yòng)，辣椒素有(yǒu)擴張血管的作(zuò)用(yòng)，辣椒素通過作(zuò)用(yòng)于其特異性靶點、辣椒素受體(tǐ)，促進血管内皮一氧化碳生成，從而擴張血管及降低血壓。

四、有(yǒu)助于減肥

辣椒含有(yǒu)辣椒素，能(néng)提高人體(tǐ)溫度，刺激身體(tǐ)出汗，加速體(tǐ)内新(xīn)陳代謝(xiè)，有(yǒu)燃燒脂肪的作(zuò)用(yòng)，從而有(yǒu)助于減肥。

五、有(yǒu)益腸道菌群

吃辣可(kě)以加速機體(tǐ)的新(xīn)陳代謝(xiè)，促進腸道雙歧杆菌、乳酸菌等有(yǒu)益菌，抑制大腸杆菌和腸球菌等有(yǒu)害菌的聲場，促進機體(tǐ)各系統組織的更新(xīn)。

六、增進食欲

辣椒在在人們日常飲食中(zhōng)最主要的還是開胃作(zuò)用(yòng)，因為(wèi)辣椒含有(yǒu)消化酶，能(néng)幫助蛋白質(zhì)分(fēn)解，某些成分(fēn)還會刺激大腦分(fēn)泌更多(duō)的内啡肽，從而增進食欲

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