肝髒被稱為(wèi)人體(tǐ)最大的“化工(gōng)廠”，每時每刻都會有(yǒu)許許多(duō)多(duō)域生命息息相關的化學(xué)反應再肝髒中(zhōng)進行着。其中(zhōng)一部分(fēn)化學(xué)反應是将人體(tǐ)中(zhōng)的有(yǒu)毒物(wù)質(zhì)轉變成無毒物(wù)質(zhì)的過程，也就是我們常說的“解毒”。
比如我們飲酒時喝(hē)進體(tǐ)内的酒精(jīng)就是對人體(tǐ)有(yǒu)危害的“毒物(wù)”，剛喝(hē)了酒會頭暈，喝(hē)醉的都時候甚至會意識障礙、神志(zhì)不清，這些就是酒精(jīng)“毒害”大腦的一種表現。在肝髒中(zhōng)乙醇先變成乙醛，在變成乙酸（也叫做“醋酸”，是食用(yòng)醋的都主要成分(fēn)），也就是從“酒”變成了“醋”，最後再變成二氧化碳和水，這就完成了酒精(jīng)的“解毒”過程。除了像酒精(jīng)這樣的外來毒物(wù)，還有(yǒu)一些内源性的毒物(wù)，比如人體(tǐ)内蛋白質(zhì)代謝(xiè)最終産(chǎn)生的“氨”，也是在肝髒中(zhōng)解毒的。氨通過生化反應轉化成尿素，再經過腎髒以尿液的形式排出體(tǐ)外的，這個化學(xué)反應跟化肥廠合成尿素的過程一模一樣
肝髒受損的表現
肝病早起表現為(wèi)全身性的症狀為(wèi)主。
1、食欲不振；
2、惡心、嘔吐、腹脹。很(hěn)多(duō)肝病在出現肝功能(néng)異常後，都會伴有(yǒu)惡心欲嘔、厭食油膩、上腹飽脹等不适；
3、乏力；
4、黃疸。正常情況下，肝髒能(néng)夠清除多(duō)餘的膽紅素，而黃疸是由于體(tǐ)内膽紅素代謝(xiè)障礙，緻血液中(zhōng)膽紅素濃度增高所引起的一系列可(kě)以用(yòng)眼睛觀察到的變化，最常見的是小(xiǎo)便發黃如濃茶水樣。如果很(hěn)嚴重的時候，也可(kě)以看到白眼珠變黃，甚至全身皮膚變黃；
5、蜘蛛痣。蜘蛛痣是皮膚小(xiǎo)動脈末端分(fēn)支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故得名(míng)“蜘蛛痣”。蜘蛛痣經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位
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