我們經常在廣告或者食品包裝(zhuāng)上看到【益生菌】,而商(shāng)家們又(yòu)是也将益生菌當做萬能(néng)藥大肆宣傳,引得無數中(zhōng)老年人以及寶爸寶媽争相購(gòu)買。到底什麽是益生菌?那些人需要補充益生菌呢(ne)?
腸道作(zuò)為(wèi)人體(tǐ)最大的消化器官,内部約有(yǒu)菌群1600種,可(kě)分(fēn)為(wèi)益生菌(有(yǒu)益菌),條件緻病菌(中(zhōng)性菌)、緻病菌(有(yǒu)害菌)三類。條件緻病菌是指具(jù)有(yǒu)雙重作(zuò)用(yòng)的細菌,如大腸杆菌、腸球菌等,在正常情況下是對健康有(yǒu)益的,但是一旦增殖失控或從腸道轉移到身體(tǐ)其他(tā)部位或因抗生素等影響因素,會“黑化”成緻病菌導緻一系列胃腸功能(néng)障礙性疾病。緻病菌則是對人體(tǐ)産(chǎn)生危害的細菌,如産(chǎn)氣莢膜杆菌、綠膿杆菌等,數量一旦改變大量生長(cháng),就會引發多(duō)種疾病,産(chǎn)生緻癌物(wù)等有(yǒu)害物(wù)質(zhì)或者影響免疫系統的功能(néng)。
而在腸道菌群中(zhōng),那些隻對人體(tǐ)健康有(yǒu)益、可(kě)以合成各種維生素,參與食物(wù)消化,促進腸道蠕動,抑制緻病菌群生長(cháng)的活性菌群就是益生菌。一旦正常菌群比例被破壞,緻病菌和條件緻病菌增多(duō),益生菌減少引起菌群失調,就會産(chǎn)生病理(lǐ)性臨床症狀包括腸道疾病,比如克羅恩病、潰瘍性結腸炎、腸易激綜合征、便秘、腹瀉、脹氣、消化不良等;代謝(xiè)綜合征,比如高血脂、高血壓、肥胖、糖尿病;免疫力低下、心髒病、營養不良等等。
益生菌有(yǒu)哪些呢(ne)?我國(guó)食品藥品監督管理(lǐ)局批準可(kě)用(yòng)于人體(tǐ)的益生菌有(yǒu)21種,包括雙歧杆菌、乳杆菌、鏈球菌三個菌屬。益生菌在腸道作(zuò)用(yòng)的簡單機制:益生菌進入體(tǐ)内,定植腸道,形成健康腸道菌膜,産(chǎn)生抗病菌物(wù)質(zhì),抑制有(yǒu)害菌,阻擋有(yǒu)害菌定植,擁擠有(yǒu)害菌,激活免疫系統。
需要補充益生菌的人群:
一、嬰幼兒,特别是早産(chǎn)兒、低體(tǐ)重兒、人工(gōng)喂養兒,這類嬰兒群容易免疫力低下,易受疾病困擾,益生菌可(kě)以幫助提高嬰兒的免疫力,促進其生長(cháng)發育;
二、中(zhōng)老年人,人體(tǐ)腸道内雙歧杆菌等益生菌會随着年齡增長(cháng)而減少,中(zhōng)老年人可(kě)以适當補充益生菌;
三、乳糖不耐受者,乳糖不耐受主要是缺少乳糖酶,導緻乳糖不能(néng)被分(fēn)解,造成腹脹、腹瀉,益生菌有(yǒu)助于乳糖分(fēn)解,能(néng)夠更好促進牛奶中(zhōng)營養成分(fēn)的吸收
四、消化道疾病患者及消化不良患者,任何原因引起的感染性或非感染性腹瀉都可(kě)能(néng)造成腸道菌群失調,補充益生菌可(kě)使症狀改善
五、長(cháng)期使用(yòng)抗生素的人,抗生素在殺死緻病菌的同時也殺死了與之共存的益生菌,所以停藥後需要補充益生菌,以重新(xīn)建立體(tǐ)内動态平衡。
六、肝硬化、腹腔炎患者,通過補充益生菌,可(kě)抑制腸内産(chǎn)生腐敗菌,降低腸内酸度以及血内毒素含量
七、接受化療或放療的腫瘤患者,化療藥物(wù)和射線(xiàn)能(néng)夠導緻腸内菌群失調,出現腹脹、便秘、營養物(wù)質(zhì)丢失等現象,影響患者身體(tǐ)恢複
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