心腦血管疾病應該多(duō)吃的食物(wù)

文(wén)章出處：原創人氣：1096 發表時間：2022-03-21

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心腦血管疾病是心髒血管和腦血管疾病的統稱，泛指由于高脂血壓、血液粘稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導緻的心髒、大腦及全身組織發生的缺血性或出血性疾病。世界衛生組織把心腦血管病位列全球第一大死因，2016年全球範圍内有(yǒu)31%的人口死于心腦血管疾病，其中(zhōng)85%死于心髒病發作(zuò)和中(zhōng)風，在我國(guó)心腦血管病的患病率也逐年上升，目前我國(guó)患病人數已經達到3.3億。導緻這些疾病的罪魁禍首之一的就是動脈硬化。

動脈硬化是指動脈的一種非炎症漸進性病變，可(kě)使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄，是一種不可(kě)逆的自然現象，隻能(néng)緩解其發生的時間，但是無法完全避免。動脈硬化是一個寬泛的概念，發生硬化的動脈不同，疾病名(míng)稱就會不同，造成的後果也不同。如果動脈硬化發生在心髒，那就可(kě)能(néng)會引起冠心病；如果發生在腦部，就可(kě)能(néng)會引起腦梗；發生在頸動脈，就可(kě)能(néng)會造成腦供血不足；如果發生在腿部，就可(kě)能(néng)會造成下肢動脈閉塞症。

讓動脈逐漸硬化的主要原因是高血壓，在長(cháng)期高壓血流的沖擊下，會造成動脈内膜的機械性損傷，一旦損傷發生就會造成血脂在動脈壁的沉積，是的動脈逐漸硬化。其次是高血脂、糖尿病，血液中(zhōng)的脂肪過高或者脂肪代謝(xiè)出現問題，脂肪就易沉積在血管内壁，形成脂肪斑塊，造成動脈硬化狹窄。最後是不良的生活習慣，如多(duō)油多(duō)鹽的飲食、抽煙喝(hē)酒、肥胖、工(gōng)作(zuò)壓力大、缺乏運動等都會加速動脈硬化的發生

應該多(duō)吃的三種食物(wù)

1.長(cháng)期吃富含長(cháng)鏈多(duō)元不飽和脂肪酸的魚類對于心血管病人所産(chǎn)生的保護效果，近年來已經被很(hěn)多(duō)學(xué)術研究所表明，特别是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類，如鲑魚等，不僅可(kě)以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可(kě)以減少心血管疾病達52%以上。

2.吃蘋果可(kě)防血管硬化。研究顯示，每天吃兩個蘋果能(néng)夠減少人體(tǐ)血液中(zhōng)的脂肪含量。還會增加血中(zhōng)維生素C的含量，平均可(kě)提升34%。每天吃蘋果可(kě)以減少腸内不良細菌數量而幫助有(yǒu)益菌繁殖，從而改善人體(tǐ)的消化吸收機能(néng)，也同樣可(kě)以起到預防高血脂和血管硬化等疾病的作(zuò)用(yòng)。

3.吃富含鉀食物(wù)可(kě)降壓。香蕉和酸奶中(zhōng)鉀的含量較高，有(yǒu)助于控制血壓。還可(kě)以多(duō)喝(hē)誠摯，橙汁含豐富的維生素C，研究認為(wèi)維生素C有(yǒu)助于血管擴張。